初回第1回、そして第2回目の特集に続いて、タイ・フェスティバル 2013 東京(代々木公園イベント広場)5/12(日曜日)の模様です。今回は料理の屋台や、フルーツ屋台を中心の写真となりました。
写真では少し伝わりにくいのですが、会場の熱気はちょっとすごいです。お店のタイ人のスタッフさんのカタコトの日本語の呼び込みですとか、たちこめる料理の匂いにトロピカルフルーツの匂い。そして、埋め尽くされたタイ関連の屋台やブース。
私自身もそうなのですが、毎週頻繁に日本国内のタイ料理や通うという方も、そこまで多くないと思います。ただ、こういうイベントで、色々なお店のタイ料理を少しずつ食べ歩きできるのもとても楽しいと思います。
また料理が好きな方は、料理のレシピなどの掲載されたサイトを参考にタイ料理を作ってご自宅で食してみるのも楽しいかも知れません。スーパーでも、ナンプラーやタイカレーのペーストなど割と手軽に手に入るようになってきました。本場タイ流通のカップラーメンなどもお手軽でお勧めです。ただし容赦なく辛いです。日本人相手の手加減は一切無し。それはそれで美味しい(アロイ)です。
2013/5/20
泰国屋(たいこくや) 店主
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